แป้งข้าวไรย์สำหรับทำขนมปัง — ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของการทำแป้งรัสเซีย ผลิตตามมาตรฐาน GOST 7045-2017 แป้งข้าวไรย์ใช้ในการอบขนมปังไรย์แบบคลาสสิก (บอโรดินสกี้, ดาร์นิทสกี้, สโตลิท), ขนมปังที่ให้ความสด, ขนมปังแบบพิเศษ, แผ่นแป้งไรย์ รวมถึงการทำควาส, ขนมปังขิงไรย์และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ตัวบ่งชี้คุณภาพ: เวลาตั้งตะกอน 200–220 วินาที (กิจกรรมอัตโนมัติที่เหมาะสม), ความชื้นไม่เกิน 13%, ความเป็นเถ้าขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง แป้งข้าวไรย์มีใยอาหารมาก, วิตามินกลุ่ม B, แร่ธาตุ (เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม), มีกรดอะมิโนลิซีน ซึ่งมีน้อยในแป้งสาลี บรรจุ: ถุงละ 45–50 กก. ปริมาณขั้นต่ำ — ตั้งแต่ 20 ตัน จัดส่งด้วยยานพาหนะนำส่งทั่วรัสเซีย การส่งออกไปยังประเทศใน EAEU และ CIS พร้อมด้วยเอกสารประกอบอย่างครบชุด: การประกาศ TR TS, ใบรับรองพืช, รายงานการทดสอบ คีย์เวิร์ด: มุกข้าวไรย์, rye flour, แป้งบด, แป้งร่อน, แป้งไม่ขัด, แป้งสำหรับขนมปัง, แป้งข้าวไรย์ขายส่ง, แป้งข้าวไรย์ GOST, แป้งสำหรับขนมปังบอโรดินสกี้, dark rye flour, whole rye flour, แป้งส่งออก