ปลาแซลมอน (เนอร์กา, กอร์บูชา, เคตา, คิยชุช) ปลาแซลมอนคีต้า ไม่มีเกล็ด, กก.
ปลาแซลมอนจากการจับปลาทางมหาสมุทรแปซิฟิก — แซลมอนป่าจากน่านน้ำสะอาดของคัมชัตก้า, ซาฮาลิน และหมู่เกาะคูริล. รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้จัดส่งปลาแซลมอนป่าจากมหาสมุทรแปซิฟิกที่ใหญ่ที่สุดในโลก. นาร์เกอร์ (Sockeye salmon, Oncorhynchus nerka) — เป็นชนิดที่มีค่ามากที่สุด, ด้วยเนื้อสีแดงสด, ไขมันสูง (8–11%) และรสชาติเข้มข้น. เหมาะสำหรับการดอง, การรมควัน, สเต็ก. กอร์บุชา (Pink salmon, O. gorbuscha) — เป็นชนิดที่มีการจับมากที่สุดและเข้าถึงได้ง่าย, เนื้อสีชมพูละเอียดอ่อน, ไขมัน 3–5%. สามารถใช้ได้หลากหลาย: อาหารกระป๋อง, การดอง, การทอด, ซุป. เคตา (Chum salmon, O. keta) — ปลาขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีส้มแน่น, ไขมัน 4–6%. มีค่าสำหรับไข่ขนาดใหญ่สีส้ม. คิยุจ (Coho salmon, O. kisutch) — ปลาแซลมอนสีเงินที่มีเนื้อไขมันละเอียดอ่อน, ไขมัน 6–9%. ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม. ทุกชนิดมีการจัดส่งในรูปแบบแช่เย็นเป็น (บ/ก — ไม่มีหัว), กล่อง 22 กก., แช่แข็งเป็นแผ่น. ขายส่งตั้งแต่ 1 ตัน. คำสำคัญ: แซลมอน, salmon, นาร์เกอร์, sockeye, กอร์บุชา, pink salmon, เคตา, chum salmon, คิยุจ, coho salmon, แซลมอนป่า, wild salmon, ปลาคัมชัตก้า, Pacific salmon, ปลาแดง, แซลมอนขายส่ง.
คุณลักษณะ
| ประเภท | ปลาแซลมอนแปซิฟิกป่า |
| ที่มา | คัมชัตกา / ตะวันออกไกล, รัสเซีย |
| สภาพ | แช่แข็ง ไร้หัว |
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง 22 กก., การแช่แข็งแบบบล็อก |
| คำสั่งซื้อขั้นต่ำ | จาก 1 ตัน |