กะหล่ำปลีสดเป็นผักตามฤดูกาลและนอกฤดูกาล เป็นหนึ่งในผักที่บริโภคมากที่สุดในรัสเซีย เป็นแหล่งของวิตามินซี (สูงถึง 60 มก. ต่อ 100 กรัม) วิตามินเค กรดโฟลิก ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม กะหล่ำปลีขาวเป็นชนิดหลักที่ใช้สำหรับทำกะหล่ำปลีดอง ตุ๋น ต้ม (บอร์ชต์ ซิ กะหล่ำปลีซุป) สลัด ไส้พาย และกะหล่ำปลีห่อสตัฟฟ์ เก็บเกี่ยวปี 2025 กะหล่ำปลีแดงมีสีม่วงเข้มเนื่องจากมีแอนโทไซยานินสูง (สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ) ใช้สำหรับสลัดสด ดอง และตกแต่งอาหาร คุณภาพ: หัวแน่น ไม่มีร่องรอยความเสียหายจากศัตรูพืช เน่า หรือแช่แข็ง มาตรฐาน GOST 1724-2015 การบรรจุ: เทกองในถุงตาข่ายผักหรือตู้คอนเทนเนอร์ ขนส่งขั้นต่ำ 20 ตัน การเก็บรักษา: 0..+2°C คลังสินค้าที่มีการระบายอากาศ คำสำคัญ: กะหล่ำปลี, cabbage, กะหล่ำปลีขาว, white cabbage, กะหล่ำปลีแดง, red cabbage, กะหล่ำปลีสด, fresh cabbage, กะหล่ำปลีขายส่ง, cabbage wholesale, ผัก, vegetables, กะหล่ำปลีสำหรับดอง, sauerkraut cabbage