ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน (20–25%) ใยอาหาร เหล็ก และกรดโฟลิก ถั่วขาว (navy beans, cannellini) เหมาะสำหรับซุป สตูว์ ถั่วบด และการบรรจุกระป๋อง ถั่วแดง (red kidney beans) เหมาะสำหรับชิลีคอนคาร์เน โลบิโอ และสลัด ถั่วลาย (pinto, borlotti) ใช้ในอาหารเม็กซิกันและอิตาเลียน ขนาดเมล็ด: 180–220 เมล็ด/100 กรัม (ใหญ่), 220–260 (กลาง) ความชื้น ≤15% GOST 7758-75 "ถั่วบริโภค" บรรจุภัณฑ์: กระสอบ 25–50 กก. บิ๊กแบ็ก เอกสารส่งออก: ใบรับรองคุณภาพ ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ใบรับรองสุขอนามัยพืช ใบประกาศความสอดคล้อง TR CU 021/2011 ส่งออกไปยังจีน EAEU ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้