小麦麸皮食品——一种直接食用的健康食品，由小麦籽粒的外壳制成。纤维含量为40–45%，蛋白质为14–16%，含有维生素B1、B2、B6、PP、E，镁，钾，磷，铁。它能正常化胃肠道的功能，降低胆固醇水平，减缓葡萄糖的吸收。使用方法包括作为添加剂加入粥、酸奶、烘焙食品及膳食中。属于健康生活方式（ЗОЖ）领域。包装：零售用的200–500克袋装，工业用的25公斤袋装。麸皮是面粉生产的副产品，由小麦籽粒的外壳、胚乳层和胚芽颗粒组成。富含纤维素、B族维生素、矿物质（铁、镁、磷、钾）。膳食纤维能调节胃肠道蠕动，降低胆固醇水平，减缓葡萄糖的吸收。饲料麸皮是经济实惠的纤维和能量来源，适用于牛、猪、马。食品级麸皮属于健康生活方式产品，可直接食用。储存：干燥通风的仓库，防虫保护。保质期：饲料级麸皮（散装）2–3个月，（颗粒状）4–6个月；食品级麸皮6–12个月。包装：散装、颗粒状、25–50公斤袋装，250–500克袋装（食品级）。文件：兽医证明（饲料级），海关联盟技术法规声明ТР ТС 021/2011（食品级）。

产品类型	健康饮食麸皮
纤维含量	40–45%
蛋白质含量	14–16%
湿度	≤10%
处理	消毒的
匹配	技术法规 ТР ТС 021/2011

小麦麸皮食品（用于健康生活方式）

属性