火鸡肉是一种高蛋白（每100克高达24克）、低脂肪（胸肉脂肪含量1-3%）的膳食家禽肉，富含色氨酸、维生素B3、B6、B12、硒、锌和磷。由于健康饮食、运动营养和膳食产品的趋势，火鸡是肉类市场中增长最快的细分市场之一。可用部位：雄性胸肉片（最大，15公斤箱装整块）、去骨大腿肉、小腿肉、翅膀、内脏（肝、心、颈）。产地：俄罗斯（Damate、Cherkizovo、Penzamyasoprom）、哈萨克斯坦（Ordabasy-kus）。清真认证。储存条件：冷冻-18°C（保质期长达12个月），冷藏0..+2°C（保质期长达7天）。包装：箱装整块、真空包装、托盘。关键词：火鸡、火鸡肉、火鸡胸肉、火鸡片、火鸡批发、瘦肉、清真火鸡、运动营养。