食用鸡蛋是基础食品和食品工业的关键原料，按照GOST 31654-2012《食用鸡蛋。技术条件》标准生产。鸡蛋含有完整易消化的蛋白质（每100克12.7克）、所有必需氨基酸、维生素A、D、E、K、B2、B12、叶酸以及硒、磷、铁、锌等矿物质。鸡蛋等级按重量划分：SV（最高级，75克以上）、SO（精选级，65–74.9克）、C1（一级，55–64.9克）、C2（二级，45–54.9克）、C3（三级，35–44.9克）。提供白色和棕色鸡蛋。大批量批发发货——从整车起运（标准装载量约340,000枚）。包装：30枚装纸板蛋托，360枚装纸箱。文件：兽医证明、Mercury系统、TR TS 021/2011符合性声明。养鸡场全程质量控制。应用：零售、烘焙、糖果生产、面食工厂、蛋黄酱生产、冰淇淋生产、餐饮服务。关键词：鸡蛋，批发鸡蛋，食用鸡蛋，GOST标准鸡蛋，C1级鸡蛋，SO级鸡蛋，鸡蛋批发，新鲜鸡蛋，禽蛋，食品用鸡蛋，养鸡场鸡蛋。