天然酸奶油是一种传统的俄罗斯发酵乳制品，通过纯净的乳酸链球菌培养发酵标准化的巴氏杀菌奶油制成。按照ГОСТ 31452-2012《酸奶油。技术条件》生产。酸奶油具有稠密均匀的质地，宜人的酸乳风味，高乳脂含量（15-30%），以及维生素A、D、E、B2、B12、钙和磷。适用场合：做汤（罗宋汤、白菜汤、冷杂拌汤）的调味料，调味酱，沙拉，烘焙，糕点奶油，蘸酱和腌料的基础。在食品工业中用作酱料、奶油、冷冻半成品的原料。自产地：俄罗斯，白俄罗斯。始终为新鲜批次。控制系统：HACCP，水星，诚实标志。包装：专业包装——3公斤、5公斤、10公斤PVC桶；消费者包装——300-400克杯，400克塑料膜。储存条件：+2..+6°C，保质期为14至30天。冷藏运输。关键词：酸奶油，sour cream，酸奶油 ГОСТ，批发酸奶油，20%酸奶油，15%酸奶油，30%酸奶油，Russian sour cream，smetana，发酵乳制品，乳制品。