天然酸奶油是一种传统的俄罗斯发酵乳制品，通过使用乳酸链球菌纯培养物发酵标准化巴氏杀菌奶油制成。根据GOST 31452-2012《酸奶油。技术条件》生产。酸奶油具有浓稠均匀的质地、宜人的发酵乳风味，以及高含量的乳脂（15–30%）、维生素A、D、E、B2、B12，以及钙和磷。应用：汤类调味（罗宋汤、白菜汤、冷汤）、酱汁、沙拉、烘焙食品、糕点奶油、蘸料和腌料的基础。在食品工业中，用作生产酱汁、奶油和冷冻半成品的配料。自有生产：俄罗斯、白俄罗斯。始终提供新鲜批次。控制系统：HACCP、Mercury、Honest Sign。包装：专业包装 — PVC桶3公斤、5公斤、10公斤；消费包装 — 杯装300–400克、薄膜包装400克。储存条件：+2..+6°C，保质期 — 14–30天。冷藏车运输。关键词：酸奶油，sour cream，酸奶油GOST标准，酸奶油批发，酸奶油20%，酸奶油15%，酸奶油30%，俄罗斯酸奶油，smetana，发酵乳制品，乳制品。