亚麻籽
价格
80 - 100
RUB
亚麻籽(Linum usitatissimum)是最古老的作物之一,具有极其珍贵的成分,被认为是Omega-3脂肪酸(α-亚麻酸——每100克高达22克,超过鱼油)的最佳植物来源之一。亚麻籽含有木脂素(具有抗氧化活性的植物雌激素——比其他任何植物产品多800倍)、可溶性纤维(粘液)、蛋白质(18%)、维生素B1、B6、叶酸、镁、磷、锰。棕色亚麻籽是经典品种,具有更明显的坚果味。适用于面包烘焙、粥、冰沙、亚麻籽粉和亚麻籽油的生产。金色(白色)亚麻籽味道更温和,添加到面包和烘焙食品中更具美感。包装:25公斤袋装。俄罗斯,哈萨克斯坦。
属性
| 颜色 / 品种 | 棕色 / 白色(金色) |
| 欧米伽-3含量 | 高(高达22克/100克) |
| 包装 | 袋装 25 公斤 |
| 起源 | 俄罗斯,哈萨克斯坦 |
| 应用 | 面包烘焙、粥、冰沙、面粉和油生产 |