Шрот подсолнечный — высокопротеиновый кормовой продукт, побочный результат маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования масла из семян подсолнечника органическим растворителем (гексан) с последующим тостированием (термообработка для удаления растворителя и инактивации антипитательных факторов). Протеин 39–42% на АСВ, остаточный жир до 1,5–2%, клетчатка 18–23%. В 100 кг — около 100 кормовых единиц и до 41 кг переваримого белка. Важное преимущество: отсутствие антипитательных факторов (в отличие от соевого и рапсового шрота). Переваримость белка до 80%. Скармливают всем видам сельскохозяйственных животных, преимущественно в составе комбикормов. ГОСТ 11246-96. Фасовка: насыпью, биг-бэги 1 т, гранулированный или негранулированный. Шрот — побочный продукт маслоэкстракционного производства: после экстрагирования масла из семян органическим растворителем (гексан) остаётся обезжиренная масса с высоким содержанием протеина. Тостирование (термообработка при 105–110°C) удаляет остатки растворителя и инактивирует антипитательные факторы. Скармливают всем видам сельскохозяйственных животных преимущественно в составе комбикормов. Содержит витамины E и группы B, богат фосфором, беден кальцием и натрием — требуется балансирование минеральными добавками. Фасовка: насыпью (россыпь), гранулированный (диаметр 6–12 мм), в биг-бэгах 1 т, полипропиленовых мешках 30–50 кг. Отгрузка: зерновозы, ж/д хопперы, автотранспорт. Экспортная документация: ветеринарное свидетельство (ФГИС «Меркурий»), протокол качества, декларация соответствия.