Жмых рапсовый — кормовой продукт прессования семян рапса. Протеин 30–36% АСВ, жир 8–12%. Хорошо сбалансирован по аминокислотам. Современные сорта «00» с низким содержанием глюкозинолатов и эруковой кислоты снимают ограничения по вводу. Эффективен для КРС — жвачные усваивают клетчатку рапсового жмыха лучше моногастричных. ГОСТ 11048-95. Фасовка: насыпью, биг-бэги. Жмых отличается от шрота способом производства: получается при механическом прессовании семян (а не экстракции растворителем). Содержит больше остаточного жира (7–12% vs 1–2%), что повышает энергетическую ценность, но снижает срок хранения (жиры окисляются). Применение: кормовая добавка в рационы КРС, свиней, лошадей, птицы. Хранение: сухие проветриваемые склады, температура ≤25°C, срок годности 3–6 мес (жиры прогоркают). Контроль самосогревания. Фасовка: насыпью, биг-бэги 1 т, гранулированный (8–12 мм). Отгрузка: зерновозы, автотранспорт. Документация: ветеринарное свидетельство (ФГИС «Меркурий»), протокол качества.