Шрот рапсовый — кормовой продукт маслоэкстракционного производства из семян рапса. Протеин 32–38% АСВ. Хорошо сбалансирован по аминокислотам — содержание метионина выше, чем в соевом шроте. Современные сорта рапса типа «00» с низким содержанием глюкозинолатов (<25 мкмоль/г) и эруковой кислоты (<2%) снимают прежние ограничения по вводу в рацион. Особенно эффективен для КРС. ГОСТ 30257-95. Фасовка: насыпью, биг-бэги, гранулированный. Шрот — побочный продукт маслоэкстракционного производства: после экстрагирования масла из семян органическим растворителем (гексан) остаётся обезжиренная масса с высоким содержанием протеина. Тостирование (термообработка при 105–110°C) удаляет остатки растворителя и инактивирует антипитательные факторы. Скармливают всем видам сельскохозяйственных животных преимущественно в составе комбикормов. Содержит витамины E и группы B, богат фосфором, беден кальцием и натрием — требуется балансирование минеральными добавками. Фасовка: насыпью (россыпь), гранулированный (диаметр 6–12 мм), в биг-бэгах 1 т, полипропиленовых мешках 30–50 кг. Отгрузка: зерновозы, ж/д хопперы, автотранспорт. Экспортная документация: ветеринарное свидетельство (ФГИС «Меркурий»), протокол качества, декларация соответствия.