Арахис лущёный С кожицей / дроблёный (для снеков, кондитерки), кг
Цена
100 - 120
RUB
Арахис лущёный (groundnuts) — бобовая масличная культура, очищенная от скорлупы. Белок 25–28%, жир 44–50%. Применение: снековая индустрия (жареный арахис, арахис в глазури), производство арахисовой пасты (peanut butter), кондитерское производство (конфеты, батончики, козинаки), отжим арахисового масла, кормовая промышленность. Калибровка: 24/28, 28/32, 38/42, 40/50 (количество зёрен на унцию). Виды: бланшированный (без кожицы, для пасты), с кожицей (для жарки), дроблёный (для кондитерки). ГОСТ 31784-2012 «Арахис». Фасовка: мешки 25–50 кг, вакуумные пакеты. Экспортная документация: сертификат качества, сертификат происхождения, фитосанитарный сертификат, декларация соответствия ТР ТС 021/2011. Поставки на экспорт в Китай, ЕАЭС, Ближний Восток, ЮВА.
Характеристики
| Содержание белка | 25–28% |
| Содержание жира | 44–50% |
| Калибр | 24/28 – 40/50 (зёрен на унцию) |
| Влажность | ≤8% |
| Афлатоксин | ≤4 ppb |
| Стандарт | ГОСТ 31784-2012, ТР ТС 021/2011 |
| Упаковка | Мешки 25–50 кг, вакуумные пакеты |