Бобовые прочие (нут, чечевица, маш) Маш (mung beans, для проращивания), кг
Цена
70 - 100
RUB
Прочие бобовые — нут (chickpeas, для хумуса и фалафеля, калибр 7–12 мм), чечевица (красная для супов, зелёная для салатов), маш (mung beans — для проращивания, стеклянной лапши, традиционной азиатской кухни). Белок 20–28%, клетчатка 10–16%. Влажность ≤14%. Применение: HoReCa, консервирование, производство муки (нутовая мука, машевая мука), проращивание. ГОСТ 32757-2014 «Нут». Фасовка: мешки 25–50 кг, биг-бэги. Экспортная документация: сертификат качества, сертификат происхождения, фитосанитарный сертификат, декларация соответствия ТР ТС 021/2011. Поставки на экспорт в Китай, ЕАЭС, Ближний Восток, ЮВА.
Характеристики
| Категория | Бобовые |
| Содержание белка | 20–28% |
| Влажность | ≤14% |
| Калибр (нут) | 7–12 мм |
| Упаковка | Мешки 25–50 кг, биг-бэги |
| Стандарт | ГОСТ 32757-2014 (нут), ТР ТС 021/2011 |