Масло оливковое — премиальное растительное масло из плодов оливкового дерева (Olea europaea), импортируемое из ведущих стран-производителей: Испания, Италия, Греция, Турция, Тунис. Оливковое масло является основой средиземноморской диеты, признанной ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием, и отличается высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновая кислота — до 83%), полифенолов-антиоксидантов и витамина E. Классификация: Extra Virgin (первый холодный отжим, кислотность <0,8%) — для салатов, холодных блюд, финишного использования; Virgin (кислотность <2%) — универсальное кулинарное применение; Pomace (жмыховое, рафинированное) — для жарки и фритюра, выдерживает высокие температуры. Фасовка: жестяные банки 1 л, 5 л; стеклянные бутылки 250 мл, 500 мл, 1 л; ПЭТ-бутылки 5 л. Оптовые поставки в Москве и по России. Ключевые слова: масло оливковое, olive oil, extra virgin olive oil, оливковое масло оптом, масло для салата, масло для жарки, EVOO, Mediterranean oil, масло из Испании, масло из Италии, pomace oil.