Кормовые ферменты — биокатализаторы для повышения переваримости труднодоступных компонентов корма. Фитаза расщепляет фитиновую кислоту, высвобождая связанный фосфор — позволяет снизить ввод неорганических фосфатов на 30–50%. Ксиланаза разрушает некрахмальные полисахариды (арабиноксиланы) ячменя, пшеницы, ржи — снижает вязкость химуса, улучшает усвояемость. Бета-глюканаза — для ячменных и овсяных рационов. Термостабильные формы (до 85°C) для ввода до пеллетирования. Дозировка 50–500 г/т корма. Фасовка: мешки 25 кг, канистры (жидкие формы). Фитаза: расщепляет фитиновую кислоту (IP6) — основную форму хранения фосфора в зерне. Без фитазы моногастричные (свиньи, птица) усваивают лишь 30–40% фосфора зерна. С фитазой — 60–80%. Экономия на MCP/DCP: 1 кг фитазы заменяет 5–7 кг неорганического фосфата. Ксиланаза: разрушает арабиноксиланы — некрахмальные полисахариды (НКП) клеточных стенок пшеницы, ржи, ячменя. НКП повышают вязкость химуса — ксиланаза снижает вязкость на 30–40%, улучшая переваримость всех нутриентов. Результат: повышение обменной энергии корма на 50–100 ккал/кг. Бета-глюканаза: для ячменных и овсяных рационов — расщепляет бета-глюканы, вызывающие вязкость помёта (проблема в птицеводстве — мокрая подстилка). Термостабильность: гранулированные формы (coated) выдерживают пеллетирование при 80–85°C. Жидкие формы вносят после пеллетирования (post-pellet application). Хранение: ≤25°C, защита от влаги. Срок годности 12–24 мес. Документация: паспорт качества, регистрационное свидетельство кормовой добавки.